קורס ברמנים

מקצוע הברמנות הינו אחד מהמקצועות העתיקים ביותר שיש, עוד בתקופת פרעה במצריים העתיקה היה תפקיד של ברמן שאז היה נקרא שר המשקאות. שר המשקאות בתקופה ההיא היה אחראי על השיכר ששתו בסעודות ובמשתים.

כיום בשביל לעבוד בבר צריך שיהיה ברשותך תעודת קורס ברמנים אשר מסמיך אותך לברמן – מומחה באלכוהול. מכיוון שעולם האלכוהול מתפתח ומתקדם בכל העת. מוצרים חדשים נכנסים לשוק וכן מדובר בגורם חברתי מוביל קורס הברמנים מספק מעבר לעבודה במקצוע גם ידע שנשאר ויכול לשמש אותך הן בתור לקוח שמזמין משקה בבר שכן כולנו מתמודדים עם השאלה מה תשתה? והן הצגת הידע באירועים חברתיים...  

קורס ברמנים יילמד את כל מה שברמן צריך לדעת בעת עיסוקו בבר משקאות ואף יותר מזה, בקורס הברמנים מלמדים קודם כל את החלק התיאורטי בו מסבירים את שלבי ייצור האלכוהול מה הוא אותו האלכוהול האם הוא יהפוך בסוף תהליך ליין, בירה, וודקה, רום, גין וכו'...

השלב השני בקורס הברמנים הוא השלב בו מלמדים איך להכין קוקטילים מוכרים לרבות לדעת לרקוח קוקטילים פרי דמיונם, כיצד להתמודד עם לקוחות וכיצד לנהל את בר המשקאות. על מנת שהתלמיד אכן יהיה מוכן קורס הברמנים יערוך מבחנים: בהם נדרש לעשות מבחן בכתב הבוחן התמקצעות בידע בתיאורטי על המשקאות ומבחנים מעשיים בו הנבחן יתבקש להכין מספר מינימאלי של קוקטילים ומשקאות נקיים אשר עיקר המבחן יהיה על המרכבים בהם השתמש הנבחן לרבות הכמויות בהם השתמש וכן צורת ההגשה לאחר עמידה במבחני קורס הברמנים יקבל התלמיד תעודת ברמן מוסמך.

משך הלימודים בקורס הברמנים משתנה בין המקומות המציעים את הלימודים. ישנם מקומות המצעים את קורס ברמנים ביותר אינטנסיביות ויש כאלה שפחות. משך הלימודים של הקורס ברמנים תלוי בין היתר גם ברמת ההתמקצעות אותו מבקש התלמיד. ישנו קורס קצר בו לומדים את החלק התיאורטי והחלק המעשי ויש קורס ארוך יותר בו נותנים דגש על עניין הפליירנג שזה סיבוב משקאות ולהטוטי בר. לפני ההרשמות ללימודי קורס ברמנים חשוב לבדוק האם ישנה גם הכוונה תעסוקתית לאחר סיום הקורס.

לאחר קבלת ההסמכה של הקורס ברמנים יוצא הברמן החדש אל שוק העבודה בו הוא יכול לעבוד הן בפאבים והן בדאנס בארים והן במסיבות, בכל מקום בו מגישים אלכוהול, ולכן הקורס ברמנים מציע מגוון רחב של אופציות לעבודה ורוב הסיכויים שגם יהיה קרוב לבית.

שאלות רבות נשאלות בגין כדאיות הקורס ברמנים ולכן כדאי שנציין כבר במאמר זה כי משכורתו של הברמן משתנה ממקום למקום ואין שכר קובע וידוע שכן שכרו נגזר הן משכר הבסיס והן מטיפים שמשאירים לו הלקוחות, שכר הבסיס מתחיל מ35 ₪ לשעה ועולה עם הזמן ולכן ההשקעה שבתשלום הקורס ברמנים אכן מחזירה את עצמה ואף יותר ולכן קורס הברמנים נפוץ בעיקר בקרב חיילים משוחררים וסטודנטים אשר מבקשים לעבוד על מנת לשלם את שכר הלימוד שלהם.

היתרון היחסי של העבודה לאחר קורס הברמנים נובע מכך שמדובר במקצוע דינמי מאוד כל הזמן רואים אנשים חדשים ומעניינים במצבים הכי שמחים שיכולים להיות שהרי כולם, כולל אתם שותים, כל הלילה, יש ברמנים המתייחסים למקצוע כאל יציאה בפני עצמה וזאת הדרך העיקרית שלהם להתחיל עם בחורות.